擔任業務顧問

擔任業務顧問

 

每個人退休後的生活安排跟個性有關。好友老余個性拘謹，不太喜歡亂跑亂跳，選擇學下圍棋，一兩年下來，樂此不疲，好像也有初段的實力；老王、老張選擇再到私立大學任教，繼續誨人不倦的事業第二春；我呢，個性活潑好動，喜歡廣結善源，目前擔任興南客運和福樂屋食品公司的「業務顧問」，忙得很開心。

 

我和興南客運董事長林先生結識較早，林董喜歡爬山，我也熱衷此道，常常相邀一起去爬大岡山，偶爾也一起聚餐聯誼；福樂屋董事長朱先生，我和他結緣時間尚短，但一見如故。朱董為人豪邁，喜歡結交朋友，尤其喜歡認識教育界的人，我常就教育及養生方面的資訊，跟他分享。

 

    　福樂屋在台南可說是老字號的優良食品公司，產品榮獲2008~2009府城十大伴手禮，位於台南市忠義路二段113號，也就是以「一」字匾聞名全台的天公廟附近。產品有手工傳統麻糬、草莓大福、芒果大福、鮮肉元宵、鮑翅干貝元宵、桂花酸梅湯、鳳梨酥精裝禮盒、栗子酥禮盒及天宮好運餅等，都廣受歡迎。

 

    　我最愛吃芒果大福。真的就像廣告詞說的：一口咬下，可以同時嘗到麻糬皮的Q軟，芒果泥的綿密，新鮮芒果的香甜，還會爆汁。每一種層次，都因用料實在而個性鮮活，不會有其他不明不白的口感，來干擾整個完美大福。在新鮮芒果和麻糬外皮之間，還有一層芒果泥。芒果因為帶點酸，打成泥很容易化成水，一般店家是直接加入果膠解決這問題，福樂屋則是自行研發打法，還加入奶油起司等秘方，讓它不易化掉。因為有這種研發精神，所以產品歷久彌新。

 

    　好友老余喜歡福樂屋的桂花酸梅湯，他跟老婆若去中山公園散步，都會繞道過來買。這種酸梅湯喝起來，有濃郁的桂花香，風味特殊，難怪老余稱讚有加。